2023年12月9日 星期六

【苗栗烘焙】穀街|頭份竹南麵包店推薦,餐包、蛋糕到輕食漢堡都必吃!

【苗栗烘焙】穀街|頭份竹南麵包店推薦,餐包、蛋糕到輕食漢堡都必吃!

苗栗烘焙坊 穀街,頭份竹南麵包店推薦,餐包、蛋糕店、甜食、下午茶、點心、輕食漢堡,必吃必買

平常買麵包都會來竹南火車站、竹南運動公園附近的烘焙坊「穀街Good Job」,位於五谷街上,麵包主打以日本麵粉及天然魯邦酵種製作而成,食材與味道都很讓人感到用心。

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麵包與蛋糕不斷的推陳出新,必買許多人喜愛的巧克力生土司,多種口味的人氣餐包,必吃鹽之花奶油餐包,近期還推出了健康輕食的手作漢堡、潛艇堡和三明治系列,從麵包、內餡以及醬料全都是出自店家之手。

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穀街有著半開放式的烘焙廚房,讓客人可以看到麵包的製作過程,讓人買得安心,吃的放心。

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在網路上許多人喜愛的餐包,「穀街」有多達數十種口味,每個時段會陳列某幾種口味,滿推薦它們家的鹽之花奶油餐包,熱愛餐包的朋友絕對要來試試看!

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除了酥脆紮實的蒜味法國麵包,還有多種口味的軟法麵包!

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店面雖不大,但是麵包選擇真的很多,時不時又會推出新產品,根本不怕吃膩。

杏仁瓦片、法國交響曲 苗栗烘焙坊 穀街,頭份竹南麵包店推薦,鹹奶油餐包、蛋糕店、甜食、下午茶、點心、輕食漢堡,必吃必買

甜香酥脆的杏仁瓦片是我配咖啡的好夥伴,吃一口瓦片,再配一口咖啡,咖啡會多了一股香甜味!

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麵包都已經先包裝好,可以減少污染機率,延長保存時間。

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還有適合配茶、配咖啡的手工餅乾、手作蛋糕,甜度都拿捏的很剛好,讓人吃了沒負擔。

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🔺 義大利經典聖誕水果麵包-Panettone(潘娜朵妮) 

先來介紹聖誕節限定的水果麵包-Panettone,是義大利聖誕節必吃的國民甜點,裡面含有糖漬橘皮丁、果乾及萊姆葡萄乾,天然酵母發酵而成,需費時四天左右才能完成的麵包,完全感受得到店家的用心。

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一顆的大小很像一塊大蛋糕,得切成一半分兩次吃,不僅口感柔軟綿密,外皮帶點酥香,而且帶有濃郁的果乾香氣,越吃越涮嘴,配上一杯咖啡再適合不過!

生乳捲 苗栗烘焙坊 穀街,頭份竹南麵包店推薦,鹹奶油餐包、蛋糕店、甜食、下午茶、點心、輕食漢堡,必吃必買

🔺 生乳捲

近年最夯的甜點絕對少不了這生乳捲,蓬鬆的蛋糕體一口咬下罪惡的奶霜內餡,超適合帶去公司當下午茶來消除上班的憂愁。

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🔺 提拉米蘇

著名的義大利甜點之一,濃郁的風味和軟綿綿的口感讓人愛不釋口,對於喜歡吃濃郁食物的我來說,這甜度真的非常重要,穀街做的提拉米蘇吃多都不會膩!

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🔺 檸檬蛋糕(4吋)

原諒我切的不是很美~檸檬蛋糕假日才有製作,外層厚厚的檸檬巧克力包覆著鬆軟綿密的戚風蛋糕體,吃起來酸酸甜甜的,與法國鮮奶油製成的生乳內餡,每一口都好美味,很適合小倆口慶生用,也適合買給家中小朋友,一定會超級愛。

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來看看店家新推出適合當早午餐的輕食系列,從麵包體到醬料都是店家親力親為!


🍔 手工漢堡排起司堡

有著起司瀑布的牛肉漢堡,漢堡排紮實好吃,義式馬鈴薯與生菜沾的油醋,帶點微酸的味道,開胃又解膩,除了生菜可以沾,我會拿生土司沾著油醋吃,超級對味的!


銷魂的起司瀑布漢堡太邪惡了!


🥪 義式香料嫩雞潛艇堡

雞胸肉大塊又厚實,帶點微甜微辣的口感,辣的剛剛好,是會讓人一口接著一口的辣。



這雞胸肉比麵包還厚🥰,你各位覺得可以吧!?

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穀街的餐包有十多種口味,不同時間會陳列出不同種的口味,喜歡餐包的人不要錯過囉。

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🔺 鹽之花奶油餐包

鹹奶油超多!加熱後更好吃,奶油的鹹香拿捏的十分剛好,吃起來不會膩,反而會讓人想再吃下一個,絕對是餐包中經典款。

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🔺 黑糖麻糬餐包

給的黑糖麻糬完全不小氣,麻糬不黏牙,甜度剛剛好襯托出黑糖的香氣,老少咸宜的餐包!

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🔺 培根巧達餐包

好吃的鹹香內饀,吃膩甜麵包的你可以試試看喔。

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🔺 焗烤松露馬鈴薯

很像Pizza的麵包,從表層就看得出松露給的很足,內層還有馬鈴薯片,口感層次很豐富,松露與起司完美的調和在一起,是起司與松露愛好者絕對不可錯過的一款麵包。

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上層起司與松露,中間還有馬鈴薯片增加口感層次。

蔓越莓乳酪麵包 苗栗烘焙坊 穀街,頭份竹南麵包店推薦,餐包、蛋糕、甜食、下午茶、點心、輕食漢堡,必吃必買

🔺 蔓越莓乳酪軟包

麵包的口感鬆軟綿密,每一口咬下都有濃濃奶香及略帶微酸的奶油乳酪,搭配蔓越莓乾,味道上很絕配 😋

蔓越莓乳酪麵包哪裡買 苗栗烘焙坊 穀街,頭份竹南麵包店推薦,餐包、蛋糕、甜食、下午茶、點心、輕食漢堡,必吃必買

更加軟綿細緻的蔓越莓乳酪軟包,酸酸甜甜超好吃!

可可生吐司 苗栗烘焙坊 穀街,頭份竹南麵包店推薦,餐包、蛋糕、甜食、下午茶、點心、輕食漢堡,必吃必買

🔺 可可手撕生吐司

經常會買生土司回來沾果醬吃,但我第一次來「穀街Good Job」購買的麵包是這個可可手撕生吐司,苦甜的巧克力餡超加分,邊撕邊吃,一不小心就會將整顆吃完😂

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經常會買我穀街生土司回來沾果醬吃,我家女兒小葡萄也超喜歡!

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🔺 明太子軟法、花生醬軟法

法式軟法有原味,也有添加明太子、蒜味、花生醬等等不同的口味,先將軟法切塊後,再塗上濃厚的醬,特別喜歡有花生顆粒,卻不會很甜的花生口味。

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🔺 卡士達熊掌

下圖右下角的麵包就是可愛的卡士達熊掌,曾經在挑麵包的時候,聽到有客人帶小孩來直接指定這個給小孩,內餡的卡士達濃郁不甜膩,大大的推薦,很適合給小朋友吃的小點心🥰

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其他比較常吃的可頌波蘿都不錯,還有日式維也納,吃起來有甜甜的幸福味道,但又沒那種甜膩過頭的感覺。

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吃過的麵包和蛋糕都滿讓我喜歡的,最近推出的輕食漢堡系列也不錯,愛吃麵包、甜點的讀者可以參考看看,聖誕節快到了,先祝各位聖誕節快樂,買一顆 Panettone (潘娜朵妮) 回去,更有聖誕氛圍!

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