【苗栗烘焙】穀街|頭份竹南麵包店推薦,餐包、蛋糕到輕食漢堡都必吃!
麵包與蛋糕不斷的推陳出新,必買許多人喜愛的巧克力生土司,多種口味的人氣餐包,必吃鹽之花奶油餐包,近期還推出了健康輕食的手作漢堡、潛艇堡和三明治系列,從麵包、內餡以及醬料全都是出自店家之手。
穀街有著半開放式的烘焙廚房,讓客人可以看到麵包的製作過程,讓人買得安心,吃的放心。
在網路上許多人喜愛的餐包,「穀街」有多達數十種口味,每個時段會陳列某幾種口味,滿推薦它們家的鹽之花奶油餐包,熱愛餐包的朋友絕對要來試試看!
除了酥脆紮實的蒜味法國麵包,還有多種口味的軟法麵包!
店面雖不大,但是麵包選擇真的很多,時不時又會推出新產品,根本不怕吃膩。
甜香酥脆的杏仁瓦片是我配咖啡的好夥伴,吃一口瓦片,再配一口咖啡,咖啡會多了一股香甜味!
還有適合配茶、配咖啡的手工餅乾、手作蛋糕,甜度都拿捏的很剛好,讓人吃了沒負擔。
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🔺 義大利經典聖誕水果麵包-Panettone(潘娜朵妮)
先來介紹聖誕節限定的水果麵包-Panettone,是義大利聖誕節必吃的國民甜點,裡面含有糖漬橘皮丁、果乾及萊姆葡萄乾,天然酵母發酵而成,需費時四天左右才能完成的麵包,完全感受得到店家的用心。
一顆的大小很像一塊大蛋糕,得切成一半分兩次吃,不僅口感柔軟綿密,外皮帶點酥香,而且帶有濃郁的果乾香氣,越吃越涮嘴,配上一杯咖啡再適合不過!
🔺 生乳捲
近年最夯的甜點絕對少不了這生乳捲,蓬鬆的蛋糕體一口咬下罪惡的奶霜內餡,超適合帶去公司當下午茶來消除上班的憂愁。
🔺 提拉米蘇
著名的義大利甜點之一,濃郁的風味和軟綿綿的口感讓人愛不釋口,對於喜歡吃濃郁食物的我來說,這甜度真的非常重要,穀街做的提拉米蘇吃多都不會膩!
🔺 檸檬蛋糕(4吋)
原諒我切的不是很美~檸檬蛋糕假日才有製作,外層厚厚的檸檬巧克力包覆著鬆軟綿密的戚風蛋糕體,吃起來酸酸甜甜的,與法國鮮奶油製成的生乳內餡,每一口都好美味,很適合小倆口慶生用,也適合買給家中小朋友,一定會超級愛。
原諒我切的不是很美~檸檬蛋糕假日才有製作,外層厚厚的檸檬巧克力包覆著鬆軟綿密的戚風蛋糕體,吃起來酸酸甜甜的,與法國鮮奶油製成的生乳內餡,每一口都好美味,很適合小倆口慶生用,也適合買給家中小朋友,一定會超級愛。
來看看店家新推出適合當早午餐的輕食系列,從麵包體到醬料都是店家親力親為!
🍔 手工漢堡排起司堡
有著起司瀑布的牛肉漢堡,漢堡排紮實好吃,義式馬鈴薯與生菜沾的油醋,帶點微酸的味道,開胃又解膩,除了生菜可以沾,我會拿生土司沾著油醋吃,超級對味的!
銷魂的起司瀑布漢堡太邪惡了!
🥪 義式香料嫩雞潛艇堡
這雞胸肉比麵包還厚🥰,你各位覺得可以吧!?
鹹奶油超多!加熱後更好吃,奶油的鹹香拿捏的十分剛好,吃起來不會膩,反而會讓人想再吃下一個,絕對是餐包中經典款。
給的黑糖麻糬完全不小氣,麻糬不黏牙,甜度剛剛好襯托出黑糖的香氣,老少咸宜的餐包!
好吃的鹹香內饀,吃膩甜麵包的你可以試試看喔。
🔺 焗烤松露馬鈴薯
很像Pizza的麵包,從表層就看得出松露給的很足,內層還有馬鈴薯片,口感層次很豐富,松露與起司完美的調和在一起,是起司與松露愛好者絕對不可錯過的一款麵包。
上層起司與松露,中間還有馬鈴薯片增加口感層次。
🔺 蔓越莓乳酪軟包
麵包的口感鬆軟綿密,每一口咬下都有濃濃奶香及略帶微酸的奶油乳酪,搭配蔓越莓乾,味道上很絕配 😋
更加軟綿細緻的蔓越莓乳酪軟包,酸酸甜甜超好吃!
🔺 可可手撕生吐司
經常會買生土司回來沾果醬吃,但我第一次來「穀街Good Job」購買的麵包是這個可可手撕生吐司,苦甜的巧克力餡超加分,邊撕邊吃,一不小心就會將整顆吃完😂
經常會買我穀街生土司回來沾果醬吃,我家女兒小葡萄也超喜歡!
🔺 明太子軟法、花生醬軟法
法式軟法有原味,也有添加明太子、蒜味、花生醬等等不同的口味,先將軟法切塊後,再塗上濃厚的醬,特別喜歡有花生顆粒,卻不會很甜的花生口味。
🔺 卡士達熊掌
下圖右下角的麵包就是可愛的卡士達熊掌,曾經在挑麵包的時候,聽到有客人帶小孩來直接指定這個給小孩,內餡的卡士達濃郁不甜膩,大大的推薦,很適合給小朋友吃的小點心🥰
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穀街 Good Job
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