2023年11月21日 星期二

【東京美食】Zen’ya|日本淺草文字燒、大阪燒推薦,越晚生意越好!

【東京美食】Zen’ya|日本淺草文字燒、大阪燒推薦,越晚生意越好!

日本東京餐廳推薦 淺草美食必吃Zen’ya(浅草もんじゃ ぜんや)文字燒(もんじゃ焼き)、大阪燒(お好み焼き|日式什錦煎餅),酒類飲品、燒酒

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來到東京淺草第一晚吃的餐廳,選了這家需要排隊,專賣文字燒、大阪燒的「Zen’ya(浅草もんじゃ ぜんや)」,這附近可是文字燒、大阪燒的一級戰區,我們比較了幾家後,決定先來這嚐鮮看看。

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比較讓人詬病的是醬料區,底部非常的髒...,所以黑胡椒與玫瑰鹽完全不敢使用,只用了開口向上的海苔。

Zen’ya menu(浅草もんじゃ ぜんや)菜單 淺草必吃

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📝 Zen’ya 菜單

店內提供中文、英文、日文菜單,主要以文字燒(もんじゃ焼き)、大阪燒(お好み焼き|日式什錦煎餅),還有許多酒類飲品、燒酒可以選擇。

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🔺 明太子文字燒 ¥1580

我們點的口味是超大一塊的明太子加上一些麻糬,與蔬菜一起混合,店員的桌邊服務幫我們炒到好,最後灑上滿滿的起司🧀️(+¥300)等起司融化後就可以開動!

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滿滿的明太子讓你每一口都吃得到「啵啵啵」的感覺。

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將拌炒過的蔬菜做成圓形,在中間挖個洞,再把大量明太子與湯湯水水的麵糊倒入洞內,最後灑上起司條,等待起司融化後,就可享用。

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有在google評論中看到有米老鼠造型的文字燒,可惜沒遇到這樣的店員。

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沒來過日本的我們以為文字燒就是大阪燒,沒想到濕潤黏稠的口感像極了寶寶副食品,又或者像是嘔吐物😂,但說真的,吃起來有讓我們喜歡,很喜歡這樣濃郁的味道😋

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🔺日式什錦煎餅 - 牛筋 ¥1580

這就是我們熟悉的大阪燒了,有添加 Rice cracker 增加口感,一樣是桌邊服務,料理時間要等比較久,味道稍微鹹一點,高麗菜口感比較脆。

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在日本這邊吃到的牛筋或牛雜,都有蒟蒻的搭配。

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煎成圓餅狀的大阪燒。

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最後淋上美乃滋、和有點鹹的醬汁與海苔,這道地的大阪燒就完成囉。

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🔺山貓 芋燒酒 ¥550 

這燒酒一入口有點嗆,尾韻帶點甘甜。

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人潮一直不減的人氣餐廳,裡面還有座位與包廂,都是有專人桌邊服務,後面幾天逛了一些地方,看到至少兩家菜單一樣的分店。

✅ 附中英文菜單
✅ 菜單金額不含稅
✅ 支援信用卡與行動支付

Zen’ya(浅草もんじゃ ぜんや)

🏠地址:日本東京都台東區浅草1-21-9

⏰營業時間:10:30~23:00

☎️電話:03-6802-7444
📍Tablog:Asakusamonjazenya (浅草もんじゃ ぜんや)



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