【台中美食】台中肉員｜在地人、米其林必比登都推薦必吃銅板小吃！

台中朋友推薦心目中第一名的肉圓，就是這家從小吃到大的「台中肉員」，只賣三種餐點，但生意一整天都非常好！

店面有經過重新裝潢的感覺，看起來寬敞明亮又乾淨。

📝 台中肉員 菜單

台中肉員除了賣肉圓，僅另外賣魚丸湯與冬粉湯，才三種餐點就能留住不少顧客的心。

🔺 台中肉員 $45

肉員上桌的速度比椅子坐熱還快，我們還在討論要吃幾份肉圓時，店家早就準備端上桌，難怪翻桌率能如此快！

炸過的肉圓皮Ｑ有口感，肉餡料給的大顆又紮實，桌上有一整桶的辣米醬可以加，有點辣，但很好吃，不能錯過！

🔺 冬粉湯 $35

湯頭是我喜歡的味道，冬粉給的不多，要等肉圓吃完，再將冬粉拌入吃剩的米醬裡攪拌。

湯頭好喝！

朋友建議吃法，只要將冬粉挪到吃剩的米醬裡攪拌，邊吃邊配熱湯，美味又暖胃，撰寫食記時，才知道原來連續四年都獲得米其林必比登推薦，推薦給我們的朋友都不曉得😏。

🌟 之前在南投埔里「阿甲肉丸（70年老店）」與「菊肉圓（辣椒醬必吃）」則是只有大骨湯加進米醬裡的吃法。

台中肉員

🏠地址：402台中市南區復興路三段529號

⏰營業時間：10:30~19:30（星期三 公休）

☎️電話：04-2220 7138

📍臉書：台中肉員

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