【板橋美食】吳家蒸餃蚵仔煎｜蒸餃皮薄汁多晚來就賣光，飽滿蚵仔煎加酸甜醬超涮嘴
板橋江子翠的巷弄裡有許多的美食小吃，這間「吳家蒸餃蚵仔煎」主打手工蒸餃與蚵仔煎，特別要推薦一下他們家的自製辣椒醬，沾一點點就辣勁十足。
每次經過生意都不錯，某天晚上來吃吃看蒸餃，結果太晚來都賣完了，只剩小籠包和蚵仔煎。
吳家蒸餃蚵仔煎 菜單
蒸餃口味有五種，有絲瓜與香菜兩種特別的口味，還有口感特別不一樣的招牌菜肉。
辣椒醬
一定要推薦他們家的辣椒醬，是老闆自己製作，沾一點點就辣勁十足，不要一次取用太多，吃不完會導致浪費，保證一定會辣到吃不完！
蚵仔煎 $60
飽滿餅皮屬於軟Q的口感，邊緣有點酥脆，最厲害是他的醬，酸酸甜甜很好吃。
吃起來有一點點像古早味粉漿蛋餅的感覺，話說我好久沒吃到粉漿蛋餅了= =
蚵仔有大有小，都有新鮮。
小籠包 $100
小籠包一籠要一百有點小貴，不過第一次太晚來所以只剩小籠包，蒸餃已經銷售一空。
雖然貴了點，不過這皮薄小籠包是有湯汁的。
因為我們覺得一定要吃到一次店家的招牌蒸餃，所以再訪「吳家蒸餃蚵仔煎」。
高麗菜肉與豬肉餡的口感跟一般吃到的不太一樣，因為店家有將高麗菜用碎後再拌豬肉餡，口感很不一樣。
韭菜口味也不錯吃，蒸餃一份共有十顆，但都小顆了一點。
吳家蒸餃蚵仔煎整體而言比較喜歡蚵仔煎，蒸餃也不錯，可惜太小顆了，店家另有提供Uber rats外送，非常方便。
吳家蒸餃蚵仔煎
地址：22051新北市板橋區宏國路6號
營業時間：星期一 11:00–21:00（星期日 休息）
電話：(02)2250 0235
延伸閱讀：
【彰化住宿推薦】田中文旅｜任賢齊MV取景飯店｜免費點心、宵夜任你吃，自助早餐好豐盛｜安心旅遊補助適用
【板橋美食】水云濮人文食堂｜老饕害怕被發現的隱藏美食，吃麵配茶，加大的麵量超級多！
【板橋美食】瀧品滷坊｜江子翠晚餐宵夜外送推薦，滷味就是要這麼入味，獨家豬腳筋、豬尾巴、滷花生、自製辣椒醬！
GOMAJI 全台人氣美食餐廳餐券
沒有留言:
張貼留言