【板橋美食】新埔人氣排隊早午餐 - 鳳梨寶堡Pineapple Baby,芋頭控必吃 芋見土石流、芋泥蛋餅
IG上時常出現板橋這家人氣早午餐店「鳳梨寶堡Pineapple Baby」的餐點,芋泥控喜愛的芋泥蛋餅、芋頭吐司(芋見土石流),看著照片中像土石流一樣滿滿流出的起司和芋泥,讓人看了唇唇欲動。
是致理科技大學、板橋國民運動中心附近的熱門早午餐店,交通部份離捷運新埔站最近,走路要花個十分鐘左右,消耗點熱量後,可以多吃一點。
因為店面不大加上來客數很多,所以尖峰時段的用餐時間為50分鐘。
在假日時段點完餐後無法再加點餐點,這點要特別注意唷,也因為這樣我們不小心點太多,只好打包帶回去再吃,哈哈。
鳳梨寶堡 菜單
價格在一般早餐店與早午餐店之間,算是滿平價的手作料理,還可以加價升級套餐唷,但吸引我們的只有芋頭系列餐點。
板橋新埔人氣排隊早午餐 - 鳳梨寶堡
牆上這片畫作非常引人注目,是以前就讀台藝大的工讀生畫的,那隻臘腸真是栩栩如生。
看到不少人都拿著餐點,對著LOGO一起拍照XD
芋見土石流 $60
不像網路上看到的那麼浮誇,芋泥加上爆漿起司,芋泥給的非常大方,口感雖然綿密,味道偏甜膩,芋頭味卻沒那麼濃郁。
但是起司完全襯托出半熟蛋的蛋香,整體還是好吃的,沒那麼喜歡這麼甜膩的芋泥而已。
花醬培根起士厚牛 $99
不管是花生醬、培根、牛肉片的味道都十分融洽,不會過度搶味,真希望花生醬濃厚一點,整體很好吃唷。
酥脆雙重奏、芋見雪泥酥餅 $50
這盤只有各一半份量(為了方便拍照),蛋餅皮吃起來較厚實又有嚼勁,偏Q。
可以從芋見雪泥酥餅看見芋泥的色澤是比較淡...,不過真的都給的很豐盛均勻。
酥脆雙重奏 中的雙倍起司也還算不錯,蛋都沒有過多調味,但是都保有蛋香味道。
20mm 抹醬厚熱壓 可可花醬雙拼 $45
吃到這邊已經太飽了,只好趕緊打包,讓外頭排隊的客人能進來用餐。
帶回去後依舊不錯吃,只是吐司外皮已經變硬了咬的很辛苦。
翁來冰茶 $45
店家另一個招牌 - 鳳梨,所以點了一杯營養滿滿的鳳梨冰茶來喝,比鮮奶茶好喝一點,不會到特別酸,鳳梨也給的不少,至少可以挖滿滿的五湯匙左右。
飽餐過後,門口人更多了,生意真的算是不錯。
出餐速度算是非常快,價格不算特別貴,餐點沒有過度的調味還不錯,但整體沒有讓我們特別驚艷,尤其是我們期待的芋泥蛋餅部分,有點美中不足,附近的兩個蛋手作蛋餅比較厲害。
鳳梨寶堡-芋泥蛋餅早午餐店
地址:220新北市板橋區新海路135巷29號
營業時間: 07:00–13:30
電話:(02)2259 0661
臉書:https://www.facebook.com/pbaby88/
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