【台北美食】西門町網美系火鍋「嗑火鍋」,可愛牛奶小熊泡澡鍋,還有IG必拍打卡的網美牆
台北鬧區西門町近期又開了一家IG網美系火鍋「嗑火鍋」,隱身在西門町大樓中,有著最近火紅的牛奶小熊起司鍋,使用台灣雲林自產自銷的履歷豬-究好豬,還有新開幕優惠活動兩人同行開兩鍋再招待一份海鮮拼盤,留下google評論再送小肥牛或是梅花豬一盤唷,店内桌面非常寬敞,不會像大多火鍋店共同的缺點就是桌子太小,點再多餐點都不怕壅擠!
「嗑火鍋」位於四樓店面,不只有旋轉樓梯可以上樓,另一頭還有電梯可供搭乘,非常方便唷!
非常顯眼的樓梯處,如果覺得爬樓梯到四樓太累,可以往前走20步左右搭乘電梯。
有著電梯可以搭乘的門口。
一進可以搭電梯的場所,會看到有著嗑火鍋Logo的大大一面牆,看到這邊不覺得整體設計都讓人賞心悅目嗎?
一出電梯就看到非常漂亮的網美牆,大朵鮮花陪襯,很適合臉書、IG網美拍照打卡。
另一個走可愛路線的網美牆,繽紛圖案的霓虹燈加上蝴蝶結風格桌椅,很適合用背影照來搭配。
櫃檯後方的牆也是頗漂亮,粉紅霓虹燈寫著「嗑火鍋」,讓人看了都忘不了。
介紹完精新設計的裝潢後,接下來要介紹食物的部份拉!
嗑火鍋 菜單
火鍋湯頭有6種,有柴魚昆布、健康蔬食、韓式泡菜、起司牛奶(小熊起司鍋)、川味麻辣、養生藥膳,後面四種湯頭都需加價$50,我們點了愛吃的麻辣鍋和必點的小熊起司牛奶鍋。
標準肉是5盎司,愛嗑肉則是10盎司,愛吃肉的千萬不要錯過,套餐還可以加購升級海鮮套餐唷。
開幕優惠活動兩人同行開兩鍋招待一份海鮮拼盤(小卷*2、蛤蠣*6、草蝦*4),留下google評論再送小肥牛或梅花豬一盤唷!
醬料區
飲料區
明治冰淇淋提供四種口味,和風抹茶、酥脆黑餅乾、北海道牛奶、芒果。
起司牛奶小熊鍋
附上有牛奶熊跟半片起士片,牛奶湯頭喝起來滿像玉米濃湯的口味,要拍照的動作得快,小熊融化速度有點快,冷汗直流阿。
川味麻辣鍋
難得看到把麻辣油都撈干靜的麻辣湯底,食材丟進去煮都吃得到麻辣的味道,還滿喜歡的,只是煮到後面會稍微鹹了點,需要加清湯稀釋。
菜盤
副餐可以4選1,白飯、王子麵、烏龍麵和細冬粉
小肥牛
google評論送的小肥牛,沒有很肥的小肥牛真的讚。
梅花豬
乍看之下以為很薄,但卻是個誤會,煮完才發現這個厚度很剛好,吃進嘴裡才不會太厚而咬的辛苦。
海鮮拼盤
只要開兩鍋就送海鮮拼盤,送的真的非常有誠意,海鮮也都非常新鮮,蛤蜊吃的到海水鹹,小卷和蝦子也都非常新鮮好吃,大推,建議一定要點兩鍋拿這海鮮拼盤,不會後悔的。
霜降豬肉 愛嗑肉
霜降豬肉來自台灣雲林自產自銷履歷豬 - 究好豬,從源頭封存好豬肉的自然鮮甜,吃得安心又健康,口感很像松板肉,厚度十足,但吃起較松板軟,很喜歡。
霜降牛肉 愛嗑肉
油質部分比較少,口感也比較嫩,涮個幾下不用全熟就可以享用了。
「嗑火鍋」位於西門町鬧區內,裝潢可愛環境舒適,不只適合聚餐約會,也超推薦臉書、IG網美必來朝聖打卡的餐廳,起司牛奶鍋以超可愛小熊冰磚呈現,肉品與海鮮也是讓人非常推薦。
嗑火鍋
地址:108台北市萬華區漢中街42號4樓
營業時間:11:30-24:00(最後收客22:30)
電話:(02)2388 8866
臉書:嗑火鍋
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