【花蓮美食】花蓮必吃早餐之一的人氣中式早點「府前食坊」招牌蔥油蛋餅酥脆，九層塔醬跟辣醬超級搭！
第一天端午連假一大早就來到花蓮，就先來這家網路評價很高的「府前食坊」，來到現場人潮很多，但現場還是有座位，滿多人都是外帶，內用的話自行找座位後，再到吧台點餐即可，服務態度非常親切，不會因為客人多而不耐煩。
府前食坊不只賣紅豆燒餅、芝麻燒餅、蔥餅、燒餅夾蛋，還有終極王道 - 蔥油蛋餅和水煎包（高麗菜、韭菜、菜肉），飲料則有豆漿、決明子茶和鮮奶茶。
也有販售週期性產品，星期一、三、五有焗烤南瓜，星期二、四有焗烤總匯，星期六則有甜甜圈。
水煎包（高麗菜、韭菜、菜肉）
不過除了蛋餅我們其他都沒點，現在想想有點後悔，不過我們對蛋餅情有獨鍾，哈哈。
蔥油蛋餅
沒停過的煎蛋餅，所以也不用等太久就能享用囉。
辣醬
辣而不膩，不會過於鹹，滿喜歡這種清淡醬料的，該辣的還是有辣。
九層塔醬
清甜醬汁加上碎九層塔，吃得到九層塔香，幫助蛋餅提香，又不會過於鹹，加在多都不怕重口味，覺得很合我們胃口，不過似乎有很多人覺得太淡。
蔥油蛋餅 & 鮮奶茶
蛋餅皮酥脆，從照片就看得出餅皮脆脆的，不過也是比較沒味道，搭上他們家的醬料才絕配。
如果之後有在訪會想再吃一次，並且吃看看其他燒餅類或週期性產品，推服務親切和口味清淡。
府前食坊
地址：970花蓮縣花蓮市府前路84號
營業時間：06:00–11:00（星期日 公休）
電話：(03)823 0715
臉書：https://www.facebook.com/FucianEatery/
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