【台北美食】沐樺頂級肉品火鍋超市，不同體驗的超市型火鍋，食材新鮮、服務不錯，但好浪費保鮮膜...

【台北美食】沐樺頂級肉品火鍋超市，不同體驗的超市型火鍋，食材新鮮、服務不錯，但好浪費保鮮膜...

搭捷運來捷運三民站這裡玩4funBase魔方貝斯 密室逃脫後，尋找了附近好吃的餐廳，看到了這家較特別的超市型火鍋 - 沐樺頂級肉品火鍋超市，雖然很浪費保鮮膜，但算新穎且近日比較夯的點餐方式，覺得可以來嘗試看看，但離捷運站有10多分鐘的路程得走。

來到店門口已經快一點，需要現場等待，在門口看到最近的活動是肉品買二送一(可混搭，送低價)，感覺還不錯。

真的像超市買食材那樣，海鮮、肉片都有，每樣食材的價格和重量都列在上頭，拿完先結帳才能開煮。

連礦泉水都得另外買...

加30元就能使用飲品無限暢飲，選擇並不多。

咖啡機

果汁

飲料的選擇超不吸引人，但又沒更好的...

高湯醬料區則要加40元才能使用唷。

湯頭部分有麻辣、昆布、壽喜燒三種鍋底選擇，這次都選麻辣湯頭，湯頭是店家調好的，如果加了高湯後麻辣味道跑掉，也可以請他們再調，只是我們都覺得好鹹，寧願加白開水，而不加高湯。

這次吃的食材有：
匈牙利頂級綿羊豬 $102
美國NA牛小排 $102
澳洲9+純種和牛 $98
安格斯無骨牛小排 $114
阿根廷天使紅蝦 $33
手工蝦仁漿 $89
手工純墨魚丸 $69
純牛肉丸 $65
鮭魚肚 $56

高麗菜 $29
萵苣 $26
豆皮 $39
白飯 $15

不建議拿王子麵，一包要20元，有夠貴，肉質雖然都不錯，但是覺得偏貴一點，手工蝦仁漿、手工純墨魚丸、純牛肉丸這些都滿好吃的，大推，不過第一次吃到牛肉丸的口感偏像貢丸，手工蝦仁漿給的蝦仁好吃又新鮮

po一張最愛吃的鮭魚肚，肥滋滋的魚油。

用餐時間很短，只有一個小時半，就沒一一細拍，其實吃這種就跟吃單點式火鍋差不多意思，要吃甚麼點甚麼而已，只是這種超市火鍋還要拆保險膜，覺得麻煩又好製造垃圾。

不論如何這家沐樺頂級肉品火鍋超市真的是不同體驗的火鍋店，但覺得價格算貴，肉類份量其實都不多，但朋友覺得算便宜。

沐樺頂級肉品火鍋超市

地址：105台北市松山區三民路110巷4號
營業時間：星期一 公休
星期二~五 17:30–22:00
星期六、日 11:30–14:30, 17:30–22:00

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