【新北美食】浮誇大份量的牛肉盤,新鮮美味的龍蝦,菜盤只有一份的大胃王雙人套餐,上官木桶鍋-頂級海鮮、黑毛和牛專賣店
這次來朋友推薦的火鍋店 - 上官木桶鍋,說肉片和海鮮都很厲害,但是相對價格也是很厲害,也有價格更高的和牛套餐,選擇真的蠻多的,愛吃肉和海鮮的絕對要來試試看這家。
門口就有一堆龍蝦可以看,看一看哪天說不定你就會吃到你看上的那隻了。
上官木桶鍋 菜單
菜單有點多頁,只拍了我們點的大胃王雙人套餐(自然牛雪花牛肉50盎司+小龍蝦兩隻 (送蛤蠣)),想看更多可以到它們的官方網站上看看。
醬料區
醬料還滿多選擇的,應該有的都有,比較讚的是有辣椒醬油。
一開始以為辣椒醬油會很辣,不過好像只有提味到而已,期待落空。
原味柴魚豚骨 & 叻沙
他們家的湯頭選擇非常多,有適合肉品的蒙古、四川麻辣、綠魔鬼麻辣、藥膳、壽喜燒,以及適合海鮮的番茄、牛奶起司、南瓜、越式酸湯、泰式東央貢、叻沙。
後來選擇比較熟悉的叻沙湯頭,本身就很喜歡叻沙口味了,但是需要加價80元來換湯頭。
菜盤
兩人份的套餐,菜盤卻只有一份,每個料都只有一個...覺得太小氣拉,又不是說價格很便宜,不知道這是甚麼情況。
自然牛雪花牛肉50盎司
大胃王雙人套餐肉的份量真的非常大份,擺盤方式也非常壯觀,肉片切的又厚又大片,每一口都很過癮。
小龍蝦兩隻 (送蛤蠣)
小龍蝦吃起來非常鮮甜,算是及格的小龍蝦,蛤蠣也很大顆也新鮮,比較讓人詬病的是我"雙人"套餐,你只給我九顆衝三小,有夠無言,跟菜盤只給單數一樣傻眼。
有幾顆蛤蠣還是活的,現在火鍋業非常競爭,滿常遇到活海鮮,覺得不錯,不過只有九顆很靠北 ( 再碎念一次 )。
白色的肉是因為用了原味柴魚豚骨的湯頭熬煮的龍蝦肉。
底下那一塊小龍蝦則是用叻沙湯頭熬煮出來的。
來看看飽滿的蛤蠣,吃一吃補補身,這家的肉和海鮮真的是很推薦,雖然價格也不便宜,客人一多時後,店員其實會有點忙不過來。
另外也有明治Meiji的冰棒可以吃唷,不過我就沒拍下照片了。
上官木桶鍋-源自蘆洲正官
地址:247新北市蘆洲區中原路12巷19號
營業時間:11:00–23:00
電話:(02)2281 7300
官方網站:http://www.sunkuan.com.tw/
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