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首本台北米其林指南推薦逾100家餐廳及25家酒店
《米其林指南》遴選其所覆蓋的30個國家的最佳餐廳和酒店。除展示世界各地的美食之外，米其林主要目的是突出該國家美食界的活力，以及最新潮流和廚師界的後起之秀。《米其林指南》通過每年評獎不僅為其所選出的餐廳創造價值，也有助於宣傳當地美食，從而增加城市及國家的旅遊吸引力。憑藉嚴格的遴選和對服務業的深厚知識，《米其林指南》既賦予消費者獨一無二的選擇能力，也不斷促使餐廳酒店提供高品質服務。
米其林精選名單提供紙質版和電子版兩種資料。可以通過網站和全方位手機媒體獲取，並根據個人使用需求提供導航和線上預約服務。
借助《米其林指南》，米其林集團將繼續給予數以百萬計的旅行者支持，為他們奉上獨一無二的出行體驗。
台北米其林一星餐廳 One Michelin Starred Restaurants
- 大腕 Da-Wan
- 教父牛排 Danny’s Steakhouse
- 金蓬萊遵古台菜 Golden Formosa
- 謙安和 Ken An Ho
- 古兆割烹壽司 Kitcho
- 侯布雄 L’Atelier de Joël Robuchon
- La Cocotte by Fabien Vergé
- Longtail
- 明福台菜海產 Ming Fu
- MUME
- RAW
- 鮨野村 Sushi Nomura
- 鮨隆 Sushi Ryu
- Taïrroir
- 大三元 Three Coins
- 天香樓 Tien Hsiang Lo
- 雅閣 Ya Ge
台北米其林二星餐廳 Two Michelin Starred Restaurants
- 祥雲龍吟 Shoun RyuGin
- 請客樓 The Guest House
台北米其林三星餐廳 Three Michelin Starred Restaurants
- 頤宮 Le Palais
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