在淡水有一家不漲價且假日生意好到爆炸的早餐店，會發現這家店是有一次半夜十二點多經過，看到沒招牌又有三、四位客人在買，想說一定是很厲害的店，特地回來查查看，後來親自去吃真的值得推薦的良心店家阿。
每個東西的不會很貴，價格跟一般早餐店差太多了，因為假日早上都排一堆人，所以老闆12點左右就會開始煮豆漿和米漿，不然早餐會賣不夠。
這個是它們店裡招牌-蛋餅
每個煎起來都很酥脆，而且桌上醬料都是老闆自己作的，有一個辣椒醬油，吃起來酸酸辣辣的，非常順口。
這是對摺過後的，一塊其實都超大份量！
鹹豆漿
老闆說鹹豆漿是很熱銷的，於是就點來嘗試看看，實在是不太能接受鹹豆漿的口感....
老闆說米漿只有花生和糖熬煮，這樣喝起來就很濃稠了，自己平常喝外面飲料店或者吃太甜東西，喉嚨都會不舒服，不過這家的就是不會。
豆漿也非常好喝，不過不像一般豆漿那麼濃稠，喝起來比起來早餐店的豆漿好喝多了，當然包裝好的統一豆漿等等是不能比的。
來過四五次，每次都有人買一堆飯糰走，不過我還沒吃過，只有買回來給阿公吃過，他的飯糰比一般我看到的大兩倍，有機會一定得吃吃看。
這幾次來這邊吃消夜，跟老闆聊天，老闆堅持不漲價，原物料用貴一點的也可以，就是不要用到爛食材，當然因為成本省了，也不可能多請人來幫忙，不過常會遇到一堆高貴的奧客...，想要排隊想要吃又愛罵，真的希望將心比心，畢竟良心的店已經瀕臨絕種了。
淡水中正老街・無名中式早餐店
地 址：新北市淡水區中正路312號 (戶政事務所對面)
營業時間：05:00-11:30 (全年無休，半夜也可以去吃唷~老闆小車如果在可以敲鐵門，因為她說有被神經病騷擾過所以鐵門會拉下來，除非有客人在)
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